Heilige boontjes en sojaboter
Consumenten vinden het belangrijk vinden om zich moreel te gedragen, maar extreem moreel gedrag kan ergernis wekken bij hun omgeving. ‘Heilige boontjes’ zijn niet populair. Jan Willem Bolderdijk wil onderzoeken wat de relevantie van dit mechanisme is voor de marketing van duurzame voedselbronnen zoals kweekvlees en sojaboter. Zijn onderzoeksvoorstel werd onlangs door NWO gehonoreerd met een Veni-subsidie.
In het online videomagazine Unifocus worden wekelijks onderwerpen belicht die annex zijn met de Rijksuniversiteit Groningen, op het gebied van onderzoek (en samenleving), studentenleven, onderwijs, beleid en internationalisering.
| Laatst gewijzigd: | 12 maart 2020 22:15 |
Meer nieuws
-
26 november 2024
De angst om te eten
Renate Neimeijer doet onderzoek naar eetstoornissen bij kinderen en jongeren. Haar lopende onderzoek richt zich op de vermijdende en restrictieve voedselinname stoornis ARFID.
-
20 november 2024
Gerard van den Berg appointed as member of the Academia Europaea
Professor Gerard van den Berg had been appointed as member of the Academia Europaea, the European Academy for Sciences, Humanities and Letters.
-
15 november 2024
Faculteit Economie en Bedrijfskunde en De Nederlandsche Bank lanceren de "Klaas Knot Lezing"
De Faculteit Economie en Bedrijfskunde (FEB) van de Rijksuniversiteit Groningen en De Nederlandsche Bank (DNB) zijn verheugd om de nieuwe jaarlijkse "Klaas Knot Lezing" over (internationaal) economisch beleid aan te kondigen.