Alginate a valuable blend from nature investigated using solid state NMR spectroscopy
| Promotie: | Dhr. M. (Mustapha) El Hariri El Nokab |
| Wanneer: | 20 juni 2023 |
| Aanvang: | 09:00 |
| Promotors: | prof. dr. P.C.A. (Patrick) van der Wel, prof. dr. W.H. (Wouter) Roos |
| Waar: | Academiegebouw RUG |
| Faculteit: | Science and Engineering |
De veelzijdigheid van alginaten onderzocht
Alginaten zijn natuurlijke polysacchariden die worden gewonnen uit bruin zeewier. Ze hebben recent veel aandacht getrokken met toepassingen in voeding, cosmetica, biomedische geneeskunde en milieuwetenschappen. Alginaten bezitten unieke fysisch-chemische en reologische (stromings) eigenschappen zoals biologische afbreekbaarheid, biocompatibiliteit en hoge waterbelastbaarheid. Deze eigenschappen laten zien dat het een veelbelovend materiaal is voor verschillende toepassingen op biomedisch gebied zoals medicijnafgifte, tissue engineering en wondgenezing, maar ook als verdikkingsmiddel, stabilisator en geleermiddelen in de voedingsindustrie. Ook zijn er milieutoepassingen mogelijk zoals adsorptie van zware metaalionen, bodemsanering en afvalwaterbehandeling.
In zijn proefschrift behandelt Mustapha El Hariri El Nokab verschillende mogelijke toepassingen, en onderzoekt hij de monomeersamenstelling, structuur, dynamiek, onzuiverheden en medicijnbeladingseigenschappen van alginaathydrogels voor biomedische toepassingen, inclusief de matrixinteracties met het oplosmiddel en beladen medicijnen. Dit deed hij met behulp van verschillende vaste stof NMR-technieken.
Mustapha El Hariri El Nokab verrichtte zijn promotieonderzoek bij de afdeling Solid-state nuclear magnetic resonance van het Zernike Institute for Advanced Materials met financiering van de RUG.